【新潟直送】新潟産×魚沼産 コシヒカリ 2合×2種 600g お米 送料無料【ゆうパケット配送】ポイント消化 お中元
▼炊き方水分量目安 ※1合に対し、お水の量は220ml ＜お試し 新潟産+魚沼産こしひかり - 選べる2合2種＞ ●品種：コシヒカリ ●産年：平成30年産 ●使用割合：単一原料米 ●内容量：2合×2 ●精米年月日：別途商品ラベルに記載 ●配送料金について ゆうパケットにて対応となります。
●精米 精米方法 ：白米 ●HIBARI 味の特徴 （おススメの炊き方：軟水で炊いてください。
） 甘みを抑えたどこか懐かしく、素朴な味わい。
粘りが強いのが特徴。
●＜ご注意＞ご注文・お届けについて こちらの商品は、ゆうパケット発送便です。
（日時指定・代引き払い 対象外） 商品の箱サイズは、A4サイズよりも大きい （縦34cm、幅25cm、厚さ3cm）になります。
ご自宅のポストサイズをお確かめください。
荷物が入らない場合は、盗難防止のため郵便局員が持ち帰ります。
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↓ 発送時に当店からメールで、送り状番号をお知らせしておりますので、郵便局サイトの追跡サービスのページからお届け状況をお確かめください。
＜美味しいと安心を一緒に届けたい＞ 私たちが販売するお米はいわゆる「農家さんのお米」。
自社圃場や契約農家で生産したものだけ販売しています。
精米も栄養分が無くなりすぎないよう日々の天候や機械の調子に合わせて毎日微調整をし、毎朝炊飯テストを行ってからその日の精米を開始します。
お客様の中には「炊いたら黄ばみがある」「真っ白いお米じゃない」と仰られる方もいらっしゃいます。
でも実は、私たちが小さい頃から食べてるご飯そのまんまなんです。
削りすぎて白くなりすぎるお米は、栄養分や旨味も半減してしまいます。
ペーハー調整材などを使ってお米を白く見せる事もしていません。
美味しいお米、コシヒカリを毎日食べてほしい。
そんな想いを食卓へお届けします。
1日に精米できる量が限られ、当日発送できるにはまだまだ設備も人手も足りていません。
設備投資も考えられますが、そのコストをお米の販売価格に転嫁することはしたくありません。
自慢のお米を、日本中の皆様にお求めやすい価格でお届けしたいと思っています。
お届けに少しお時間をいただいておりますが、どうかご理解いただき、新潟産こしひかり HIBARI をよろしくお願いいたします。
＜新潟産×魚沼産こしひかり HIBARIお試しセット＞ 軟水度の高い湧き水、大自然の中の米造り 新潟県最北部の山間に位置する岩船産こしひかりHIBARI。
朝夕の寒暖差が大きい恵まれた気候は、こしひかりを美味しくする一つの要素でもあります。
その昔、山間部を開拓した農地は長い年月をかけて養分が多く含まれた土壌になりました。
その地で、限られた数量だけを生産します。
まさに、限定米。
軟水度の高い湧き水で育ったクオリティをご堪能ください。
特に神経を使うところが、日々の田んぼの水温管理です。
朝と夕方に水を交換し、十分な日光を当て、完熟した健康な米が収穫できるように徹底した管理を行っています。
一年中変わらないクオリティへの追求 その昔、私たち新潟の農家は、一年以上前のお米を倉出して食していました。
とても美味しかった記憶があり、過去の保管方法の再現を現在の機能に変換し、低温倉庫での湿度管理を行い、一年中変わらない美味しいお米を目指しています。
3つのていおん 一年中変わらないクオリティをお約束するのが1つのミッション。
もう1つのミッションは、炊きたてのお米がどれだけ持続するか。
私たちは、お米の酸化、水分量をどのように保つか考え実践しています。
低温乾燥×収穫後の管理された低温玄米乾燥。
保管管理×季節、湿度に合わせた管理体制。
低温精米×定熱精米＆時間をかけた精米方法。
HIBARIは、優しくすすぐだけで良いお米です 生産から収穫、玄米保存方法のクオリティを忠実に保ち、良質なお米だけを選別してお届けしております。
優しく水ですすぐ程度で、美味しいご飯をお楽しみいただけます。
STEP.1 お米をすすぐ ・水を一気に注ぎ、底から大きくまぜて手早く水を換えます。
・力を入れず2回程度、ひばりは、完全に水が白く濁らなくなるまですすぐ必要はございません。
・1回目のすすぎは、素早く行うことで、お米本来の水分を逃さず炊き上がり美味しくいただけます。
※力を入れて研ぐ必要はありません。
STEP.2 炊飯には軟水をご使用ください ※硬水は水の浸透が悪くなるので注意が必要です。
※炊飯器によっては、吸水を待たずに炊飯ボタンを押して良いものもございます。
STEP.3 蒸らして、まぜる、そして蒸らす ・炊き上がったら蓋を開けず、15分~20分蒸らします。
・底から返す様にふっくらと混ぜ合わせ余分な水分をとばします。
・最後に、もう一度蒸らしていただきます。
※蒸らし機能のある炊飯器は、すぐに蓋を開けていただいても大丈夫です。
HIBARIの栄養素 HIBARIには、エネルギー源となる炭水化物や脂質だけでなく、カラダを作るために重要なタンパク質、調子を整えるカルシウム、鉄分、ビタミンB1、B2、食物繊維などの栄養素が含まれます。
＜商品のお届けについて＞ ＠こちらの商品はゆうパケット便「ポスト投函」でのお届けになります。
※商品の箱サイズは、A4サイズよりも大きい（縦34cm、幅25cm、厚さ3cm）になります。
ご自宅のポストサイズをお確かめください。
荷物が入らない場合は、盗難防止のため郵便局員が持ち帰ります。
発送時に当店からメールで、送り状番号をお知らせしておりますので、郵便局サイトの追跡サービスのページからお届け状況をお確かめの上、最寄りの郵便局に再配達をご依頼ください。
＠無洗米ではございませんが軽くすすぐだけでも大丈夫です。
＠上白精米では無くお米本来の旨味を残した精米でお届けします。
＠当店では領収書・明細書は同封しておりません。
出荷時にお送りする発送メールに、ご案内のURLからダウンロードしてご利用頂けます。
- 商品価格：800円
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