・ご家庭で冷燻から熱燻まで、あらゆる燻製に対応のスモーカー(燻製機・燻製器)です。

  シンプルでスタイリッシュなデザインで人気のスモーカーになります。

  庫内が広いので、スモークサーモンやベーコンなど本格的な燻製が楽しめます。

  【特徴】  ◆ビスで簡単に組立、分解が可能です。

  ◆大容量ですので、大型の魚やベーコンを吊り下げることができます。

棚は可動式ですので素材に合わせて選べ、さらに棚の追加もできます。

  ◆錆びに強く丈夫でお手入れも簡単なステンレス製。

  ◆スモークウッドを使用しての冷燻から熱源使用の温・熱燻までオールマイティーなスモーカーです。

  ◆別売りの電熱器、炭などを使用して温度調節が可能です。

  ◆バイメタル温度計付でスモーカー内の温度が外から確認できます。

  ◆適した燻製品:ベーコン・ロースハム・ジャーキー・サーモン・その他魚介類 ・●ロースト:ローストビーフ・チャーシュー・スペアリブ  ●温燻:生ベーコン・スモークドハム・カキ・アサリ・ホタテ  ●熱燻:スモークスペアリブ・スモークドチキン  ●冷燻:生ハム・スモークサーモン・パストラミー  ・[外寸縦×外寸横×外寸高さ(mm)] 400×325×H820 [重量] 9kg ・[材質] ステンレススチール ●組立式(ビス止め)側面に取っ手付 ※付属品:バイメタル式温度計(0〜100℃)・棚受けアーム4本・棚網1枚・脂受け皿1枚・吊り下げ棒2本・Sカン4本 ・[原産国] 日本

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ショップ MAEDAYA 前田家
税込価格 56,857円