・ご家庭で冷燻から熱燻まで、あらゆる燻製に対応のスモーカー(燻製機・燻製器)です。
シンプルでスタイリッシュなデザインで人気のスモーカーになります。
庫内が広いので、スモークサーモンやベーコンなど本格的な燻製が楽しめます。
【特徴】 ◆ビスで簡単に組立、分解が可能です。
◆大容量ですので、大型の魚やベーコンを吊り下げることができます。
棚は可動式ですので素材に合わせて選べ、さらに棚の追加もできます。
◆錆びに強く丈夫でお手入れも簡単なステンレス製。
◆スモークウッドを使用しての冷燻から熱源使用の温・熱燻までオールマイティーなスモーカーです。
◆別売りの電熱器、炭などを使用して温度調節が可能です。
◆バイメタル温度計付でスモーカー内の温度が外から確認できます。
◆適した燻製品:ベーコン・ロースハム・ジャーキー・サーモン・その他魚介類 ・●ロースト:ローストビーフ・チャーシュー・スペアリブ ●温燻:生ベーコン・スモークドハム・カキ・アサリ・ホタテ ●熱燻:スモークスペアリブ・スモークドチキン ●冷燻:生ハム・スモークサーモン・パストラミー ・[外寸縦×外寸横×外寸高さ(mm)] 400×325×H820 [重量] 9kg ・[材質] ステンレススチール ●組立式(ビス止め)側面に取っ手付 ※付属品:バイメタル式温度計(0〜100℃)・棚受けアーム4本・棚網1枚・脂受け皿1枚・吊り下げ棒2本・Sカン4本 ・[原産国] 日本
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ショップ | MAEDAYA 前田家 |
税込価格 | 56,857円 |